従来の方法では、殻から身を取りだした後にピンセットを使用してウニわたを取り除いていました。ウニわたくるくるの場合は、ウニの内臓にノズルの先端を近づけるだけで、身はそのままで内臓だけをカンタンに除去することが可能です。 時間も今までの1/3に短縮することができます。
ウニわたくるくるは、特許を取得した独自の製法により内臓だけを取り除きます。 ピンセットと違い、身を傷つけることなく取り除くことができるので、スピーディに効率よく作業を行うことができます。
従来のスプーンでは金属製のため、ウニの身を取ることが大変でした。ウニさっさは、樹脂製で先端がやわらかいため、ウニの身を傷つけることなく、殻からサッとカンタンに取ることが可能です。 殻づたいにくるっと動かすと取りこぼしもなく取ることができます。